山村塾(こめづくり もりづくり ひとづくり)

【山村塾news】2025/12/22号 しいたけ菌打ち、餅つき

山村塾では、メールマガジン「山村塾メールニュース」を
月に2回程度発行しています。

ホームページからも、メールマガジンのバックナンバーを
ご覧いただけるようになりました。(2023年3月7日号以降)

バックナンバー こちらより

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山村塾メールニュース ◇12/22号 しいたけ菌打ち、餅つき

*このメールは、山村塾のメールニュース配信をご希望の方や、
 山村塾の活動に参加された方にお送りしています。
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こんにちは、山村塾の原です。

早いもので、2025年も残りわずかとなりました。

今日は冬至ですね。
ゆず湯に入ったり、「ん」の付くものを食べたり…
これから少しずつ日が長くなってくると思うと
ちょっと嬉しく感じる日です。

みなさま、
今年も1年さまざまなかたちで
山村塾の活動を応援してくださりありがとうございました!

年末年始、慌ただしい時期ですが、
お身体に気を付けて
どうぞ良いお年をお迎えください。


山村塾事務局は、1/31~1/3の期間お休みです。

新年最初の行事は「左義長」です。
たくさんのご参加お待ちしております!

それでは、メールニュースをお届けします。

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もくじ
1.山村塾 今後の予定
2.1/11(日)左義長 参加者募集中です!
3.1/31(土)・2/1(日)山林コース「しいたけ菌打ち」
4.ただいま募集中
  ・1月の日帰りボランティア
5.12/27(土)・28(日)四季菜館・椿原農園の出張餅つき・販売@久留米
6.お知らせ
  ・生ごみを回収しています(稲作コース活動日)
  ・山村塾の事務局スタッフ募集中

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【1】山村塾  今後の予定
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【1月】
・1/10(土)左義長準備
・1/11(日)全体行事「左義長(さぎっちょ)」
・1/14(水)日帰りボランティア
・1/28(水)日帰りボランティア
・1/31(土)山林コース「しいたけ菌打ち1」

【2月】
・2/1(日)山林コース「しいたけ菌打ち2」
・2/7(土)里山ミニワーク「みそづくり」
・2/8(日)稲作コース「棚田の石垣草取り1」
・2/22(日)山林コース「森の手入れ3」

各イベントの詳細は下記をご覧ください。


□2025年度の活動予定
 https://sansonjuku.com/schedule2025

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【2】1/11(日)「左義長(さぎっちょ)」受付中です
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※お申込み一次〆切:12/28(日)まで
 →前日準備は定員間近のため、お早めにお申込みください



山村塾の新年最初の行事は「左義長(さぎっちょ)」です!

棚田で竹のやぐらを組みあげて燃やし、煙や火の粉を浴びて、
一年間の無病息災を願う正月行事です。
(どんど焼き、鬼火焚きなどの呼び方もあります)

正月のしめ飾りや書初めを持って集合!
左義長の後は、七草粥やアイガモ料理を囲んで楽しみましょう。


※1/10(土)前日準備ワークも参加者募集!※
左義長の準備として、荒廃した竹林を手入れします。
竹を切り出して棚田に運び、竹やぐらの土台をつくります。
そして夜は棚田に竹とうろうを灯します。
ぜひ前日からご参加ください!

詳細はホームページをご覧ください
https://sansonjuku.com/event-info/archives/373

【日時】2026/1/11(日)9:30~16:00
【集合】農林業体験交流施設「四季菜館」
【定員】70名
【申込〆切】
 一次〆切:12/28(日)
 ただし、一般の方は20名までとさせていただきます。
 (定員を超える際は抽選とします)

  一次〆切で定員に満たなかった場合は先着順(会員・一般問わず)にて受け付け、
 二次〆切:1/6(火)または定員になり次第〆切ります。

【申込方法】
申込フォームに必要事項をご記入ください。
https://sansonjuku.com/event-entry/archives/226

またはメール・FAX等で必要事項をお知らせください。


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■1/10(土)左義長準備ワークも参加者募集!

前日の10日(土)に、左義長の準備として、
竹の切り出し・竹やぐらの土台作りを行います。
棚田で一緒に汗を流しましょう!

【日時】1/10(土)9:30 四季菜館集合~16:30ごろ解散
【定員】20名

※前日準備に参加し、希望される方は宿泊が可能です。
 お申し込み時にお知らせください。


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【3】1/31(土)・2/1(日)山林コース「しいたけ菌打ち」
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山林コース 宮園家の原木しいたけ栽培のお手伝いです。
ドリルで穴を開けたクヌギの原木に、
しいたけの種ゴマを金づちで打ち込みます。
たき火に当たりながら、
コン、コン、コンと音が響きあう楽しい作業です。

※同じ内容で2回行います。
※参加希望の日程を選び、お申込みください。
 両日程に申し込み可能ですが、いずれか1回のみ受け付けます。

詳細はホームページより
https://sansonjuku.com/event-info/archives/374

【日時】2026/1/31(土)、2/1(日)9:30~16:00
【集合】えがおの森 9:30集合
【定員】各15名
【内容】
 宮園家のしいたけ原木栽培のお手伝いをします。
 穴を開けたクヌギの木に、種ゴマを打ち付けて植菌します。

【お申込みについて】
 ・参加希望の日程を選び、お申込みください。
 ・両方の回にお申込み可能ですが、いずれか1回のみを受け付けます。
 (例:1/31参加の方は、2/1の参加はできません。)
  どちらの日程でも良い方は、その旨お知らせください。

【申込〆切】
 一次〆切:1/21(水)までにお申込み頂いた方から抽選とします。
 一次〆切で定員に満たなかった場合は先着順(会員・一般問わず)にて受け付け、
 1/28(水)または定員になり次第〆切ります。


【申込方法】
申込フォームに必要事項をご記入ください。
https://sansonjuku.com/event-entry/archives/228

またはメール・FAX等で必要事項をお知らせください。


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【4】ただいま募集中
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■1月の日帰りボランティア

山村塾では、平日(主に水曜日)に日帰りボランティアを募集して
棚田・里山の保全活動を行っています。

1月は梅の木の剪定・片付け、薪づくりなどを予定しています。

※昼食は参加者みなさんと準備します

詳細はホームページより↓
1月の日帰りボランティア
https://sansonjuku.com/event-info/archives/370


【日 程】1/14(水)、1/28(水)
【時 間】9:30~16:00(受付9:00より)
【集 合】笠原東交流センター「えがおの森」
【定 員】高校生以上 7名
【参加費】300円(昼食代として)
 ※別途、ボランティア活動保険への加入をお願いします(350円/年)

【お申込み】以下のフォームよりお申込みください
https://sansonjuku.com/event-entry/archives/200



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【5】12/27(土)・28(日)四季菜館・椿原農園の餅つき@久留米
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年末恒例の、椿原農園の餅つき・出張販売を
今年も行います!

お店の前でお餅をついて、
つきたての白餅、玄米餅、あんこ餅を販売します。
鏡餅やしめ飾りもあります。
つきたての玄米あんこ餅は絶品ですよ!

お近くの方はぜひ、
お買い物に、椿原家メンバーに会いにいらしてください!

・12/27(土)10:00~16:00ごろ
  グリーンコープ久留米南町店
  久留米市南4丁目27-31

・12/28(日)10:00ごろ~16:00ごろ
  産直や蔵肆(くらし)
  久留米市国分町296-1




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【6】お知らせ
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■生ごみを回収しています(稲作コース活動日)
四季菜館では、家庭の生ごみを回収して
アイガモのえさや、堆肥などにしています。

ご家庭で、燃えるごみに出している生ごみがありましたら
行事のときに、四季菜館に持ってきていただければと思います。

※肉の骨、魚の大きな骨、貝殻は別にしていただくと助かります


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■山村塾の事務局スタッフ募集中

認定NPO法人山村塾では、
ともに学び、働いてくれる事務局スタッフ(常勤)を募集しています。
棚田や山林といった農山村環境の保全を目指し、
人と自然、人と人、地域をつなぐ仕事です。

イベントや研修の運営、農作業や山仕事など、
幅広い仕事に関心のある方は
ぜひホームページより詳細をご覧ください。

お知り合いの方への紹介も大歓迎です。
どうぞよろしくお願いします。

スタッフ募集 詳細ページ
https://sansonjuku.com/news/archives/264


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◆山村塾のイベント一覧はこちらより
・ホームページ
 http://sansonjuku.com/event-info/index

・2025年度の年間予定
 http://sansonjuku.com/schedule2025

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 ホームページからご覧いただけます
 https://sansonjuku.com/news/archives/category/email-newsletter



以上です。


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