笠原棚田米新聞2023年9月号

みなさんに、米づくりの近況を聞きました。

【安達さん】
今のところ色も良くて順調です。除草もがんばりました。
でもお盆過ぎにイノシシが畦まで入ってきたので、
慌てて電気柵と金網を張って対策しました。
いつまでも暑いので、ヒノヒカリの米が白く濁る高温障害が心配です。
9月下旬から刈り取りができたらと思いますが、
その頃にはいい気候になってくれたらと願っています。

【宮園さん】
田んぼに水を貯めるのに苦戦しています。
サワガニが掘った穴から水が漏れてしまったり、
川から水を引くパイプもよく詰まるので、こまめに点検が必要です。
水が浅いと雑草が増えやすく、水と草に悩む毎日です。
でも先日から稲穂が出てきたので、ほっとしています。

【小川さん】
順調に育っています。
イノシシ対策も、金網の張り方を変えて今のところうまくいっています。
今回は1.2haの田んぼを作っており、とにかく広いので点検も一苦労です。
今年から作っている新品種「恵みつくし」は成熟が早いらしく、
これからどんな違いがでてくるのか気になっています。

【備考】
棚田米プロジェクトでは、毎月各農家のお米をお届けしていますが、
今月は「ヒノヒカリ」と「つくしろまん」を3：1 でブレンドしてお届けします。
ヒノヒカリとつくしろまんをブレンドすることで
食味が向上するという研究データがあります。
どうぞご賞味ください。