山村塾(こめづくり もりづくり ひとづくり)

【終了】10/25(土)~26(日)全体行事「鴨さばき」

2025年10月25日(土)~26日(日)│四季菜館

命をいただく、食を考える、山村塾の大事な行事「鴨さばき」。
田んぼで米作りを手伝ってくれた合鴨たちの命をいただきます。

今年は、6年ぶりに2日間(1泊2日)の日程で行います。

1日目に鴨を絞めて、毛むしりをし、
2日目に中抜き、解体を行います。
また、合間に四季菜館の畑作業などもお手伝いします。

子ども達はもちろん、ご家族みなさんで参加してみませんか?

 

鴨さばき お申込み

日程

2025年10月25日(土)9:30
   ~10月26日(日)15:30(1泊2日)

※9:30よりオリエンテーションを開始します。
 それまでに受付と着替えなどを済ませてお集まりください。

2日間参加の方を優先しますが、定員の範囲内で日帰りの参加も受け付けます
 →初めての方や一連の作業を体験したい方は、土曜日の参加がおすすめです。

開催場所

農林業体験交流施設「四季菜館」
八女市黒木町笠原641 TEL0943-42-2722

四季菜館へのアクセス

※9:30にオリエンテーション開始しますので、
 それまでに受付と着替えなど済ませてお集まりください。

※公共交通機関をご利用の方は、
 JR羽犬塚駅より「堀川バス」の下記便をご利用ください。 
 [堀川バス] JR羽犬塚駅8:12発→黒木バス停9:03着便
 黒木バス停からはスタッフが送迎します(要連絡)

内容

鴨さばき(1泊2日)

1日目 10/25(土):アイガモを絞めて、毛むしり
2日目 10/26(日):中抜き(内臓を出し、解体)


合間に畑仕事のお手伝いを予定しています。

■2日間の参加費 ※1泊4食 食費・施設利用料として

【活動コース会員】
 大人・中学生以上:4,550円
 4歳~小学生:2,550円
 3歳以下:無料
 

【一般の方】
 大人:8,500円
 学生(中学生以上):7,500円 
 4歳~小学生:4,500円
 3歳以下:無料
 ※食費、施設利用料、保険、通信費を含みます

 

■日帰りの方

【活動コース会員】※昼食代として
 大人・中学生以上:600円
 4歳~小学生:300円
 3歳以下:無料

【一般の方】
 大人:2,000円
 学生(中学生以上):1,500円 
 4歳~小学生:1,000円
 3歳以下:無料
 ※昼食、保険、通信費を含みます

  • 飲み物(各自ご準備ください)
  • 汚れてもよい服装(長袖・長ズボン。レインコート等がおすすめ)
  • 作業靴(汚れてよい靴。長靴がおすすめ)
  • 帽子または三角巾、手ぬぐいなど(調理時に頭を包むもの)
  • 作業用手袋(農作業用)
  • 昼食用の食器(箸、コップ、取り皿)
  • タオル
  • (宿泊の方)着替え、寝巻き、洗面用具(石鹸、シャンプー類はあります)

 ※雨天のときは雨具、長靴をご準備ください。
 ※朝晩は冷えます。寒くない格好でお越しください。

【定員】20名

 2日間参加の方を優先して受け付けます。
  日帰りでの参加も定員の範囲内で受け付けます。お申込み時にお知らせください。
 

【申込〆切】

・一次〆切:10/15(水)までにお申込み頂いた方から抽選とします。
(ただし、一般の方は4名までとさせていただきます。)

・二次〆切:10/22(水)
 一次〆切で定員に満たなかった場合は先着順(会員・一般問わず)にて受け付け、
 二次〆切または定員になり次第〆切ります。

お申込みは、申込フォームに必要事項をご記入ください。

鴨さばき お申込み

または以下の項目を、メール・FAX・電話にて事務局までお知らせください。
1)お名前
2)住所(会員の方は不要)
3)連絡先(当日連絡用に携帯電話)
4)同行者のお名前(学生・子供の方は学年か年齢も)
5)黒木バス停からの送迎の必要
6)その他質問、参加日程の希望などあれば
  ※食事に関して食物アレルギーや制限しているものなどありましたらお知らせください。

特定非営利活動法人 山村塾
〒834-1222 福岡県八女市黒木町笠原9836-1
TEL・FAX 0943-42-4300
Eメール:info●sansonjuku.com(●を@に変えてください)

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