【終了】4/4（日）里山ミニワーク「農産物加工（みそづくり）」

里山ミニワーク
2021.03.22

2021年4月4日（日）│四季菜館

食卓に欠かせない発酵食品、「味噌」の仕込みに挑戦してみませんか？
四季菜館の味噌作りを手伝いつつ、自分たちの味噌も一緒に仕込もう！というイベントです。

手前味噌といいますが、自分で仕込んだ味噌の味はまた格別です。
ぜひ味噌容器持参でご参加ください。

※当初は2月に予定していましたが、4月に延期して開催します。
※納豆づくりは今回実施しません。

・2021年4月4日（日）9：30～15：30

農林業体験交流施設「四季菜館」
八女市黒木町笠原641　TEL0943-42-2722

四季菜館へのアクセス

※9：30にオリエンテーション開始しますので、
　それまでに受付と着替えなど済ませてお集まりください。

※公共交通機関をご利用の方は、
　JR羽犬塚駅より「堀川バス」の下記便をご利用ください。　
　[堀川バス] JR羽犬塚駅8:12発→黒木バス停9:00着便　
　黒木バス停からはスタッフが送迎します（要連絡）

＊堀川バスをご利用の際は、1日乗車券がお得です。
　http://www.horikawabus.jp/local/one.html

みそづくり

・四季菜館の味噌仕込みのお手伝い（材料の計量、混ぜ合わせ、詰め込み）
・各自の味噌も一緒に仕込みましょう

活動コース会員（大人）：1,700円
活動コース会員（小中学生）：1,100円　※未就学児無料

一般（大人）：2,800円
一般（子供中学生以下）：1,700円　※3歳以下無料

※昼食、保険、通信費を含みます
※味噌の持ち帰り希望の方は、別途材料費として、味噌540円/kg（税込）をいただきます。

飲み物（各自ご準備ください）
汚れてもよい服装（長袖・長ズボン・エプロンなど）
作業靴または長靴
帽子（または三角巾や手ぬぐいなど頭を覆うもの）
箸（昼食用）
コップ（昼食用、必要な方）
マスク（受付時、活動中は着用をお願いします
味噌容器（持ち帰り希望の方）

※寒くない格好でお越しください。（朝夕は少し冷えます）
※味噌の持ち帰り希望の方は、容器をご準備ください。
　甕やホーロー容器がおすすめですが、プラスチック容器でも大丈夫です。
※昼食用の食器（箸、コップ）を各自ご用意ください。
　感染症予防とゴミ削減のため、ご協力をお願いします。

【定員】15名

【申込〆切】

・一次〆切：3/26（金）
　一次〆切までにお申込み頂いた方から抽選とします。

・二次〆切：3/31（水）
　一次〆切で定員に満たなかった場合は先着順にて受け付け、
　二次〆切または定員になり次第〆切ります。

お申込みは、申込フォームに必要事項をご記入ください。

お申し込みフォーム

または以下の項目を、メール・FAX・電話にて事務局までお知らせください。
１）お名前
２）住所
３）連絡先（当日連絡用に携帯電話）
４）同行者のお名前（学生・子供の方は学年か年齢も）
５）味噌持ち帰り希望の方は、およその希望の量
６）黒木バス停からの送迎の必要
７）その他質問など
　　※食事に関して、食物アレルギーや制限している物等がありましたらお知らせください。