【終了しました】5/3（水）～4（木）里山ミニワーク「お茶つみ」
- 里山ミニワーク
- 2017.04.06
◆◇里山ミニワーク「お茶摘み」◇◆
５/３（水・祝）～４（木・祝）＠えがおの森（八女市黒木町）
夏も近づく八十八夜～♪
ＧＷは八女茶発祥の地、黒木町へ！
昔ながらの品種（在来種）を守りつづけている山間の茶畑で
手摘み・手揉みのお茶づくりを行います。
揉んだお茶は、最終日に仕上げをしてお持ち帰り頂けます。
様々な風味が混じって爽やかな味をお楽しみに！
※この活動は、お茶を摘み、利用することを通じて、
山間の茶畑、美しい里山風景を守ることを目指しています。
【日程】
2017/5/3（水・祝）～4（木・祝）
【集合】５/３（水・祝）9：30「えがおの森」
【解散】５/４（木・祝）16：00ごろ
※連休中なので、高速道路など混雑が予想されます。
お気をつけてお越しください。
【場所】
笠原東交流センター「えがおの森」
〒834-1222 八女市黒木町笠原9836-1
TEL：0943-42-4300（山村塾事務局）
【内容】
1日目：お茶の手摘み→手揉み茶づくり→茶工場見学
夕食・交流会はロケットストーブクッキングによる
お好み焼きなどを予定しています。
2日目：手揉み茶づくり（仕上げ）→再製火入れ→試飲会
※空き時間に、宮園家の本業のお茶摘み（機械摘み）や
玉露ネットの設置、田んぼのお手伝いをします。
※内容は予定です。天候や生育状況によって変更することがあります。
※在来種とは品種改良される前の、昔からあるお茶のことです。
一本一本の木に個性があるので、収穫が大変ですが、
味わいが深く美味しいお茶が出来ます。
昔ながらのお茶園で、お茶の葉を手摘みします。
昔ながらのお茶づくり！釜でお茶の葉を炒ります。
炒ったお茶の葉を、むしろの上でひたすら揉みます。もましゃれもましゃれ～
一晩乾燥させたら再び火にかけて「火入れ」すると、お茶のできあがり！
【定員】20名（定員になり次第締め切ります。）
【参加費】
一般6,500円、活動コース会員5,500円
学生・子ども3,000円（3歳以下無料）
※1泊4食、保険、運営費、持ち帰りお茶代含む。
※交流会は酒代実費ご負担ください。
【お申込み方法】
メール・FAX・電話にて、事務局まで以下をお知らせください。
1）代表者氏名：
2）同行者氏名：（学生・子どもの方は学年または年齢も）
3）住所：〒
4）電話番号・携帯電話（当日連絡用に）：
5）黒木バス停送迎を希望（する・しない）
6）その他（ご希望・ご質問）
【お申込み・お問合せ】
特定非営利活動法人 山村塾 事務局
〒834-1222
福岡県八女市黒木町笠原9836-1 えがおの森内
TEL・FAX 0943-42-4300
当日の連絡先 事務局携帯080-8562-4558
Ｅメール：info●sansonjuku.com（●を@に変えてください）
山村塾HP http://sansonjuku.com
山村塾Facebook https://www.facebook.com/sansonjuku/
◆詳細情報◆
【持ち物】
汚れてよい服装（長袖、長ズボン、しっかりした靴、帽子、軍手）、
タオル、着替え、寝巻き、洗面用具（石鹸、シャンプーはあります）
※雨天のときは雨具、長靴。（貸し出しもできますが、お持ちの方はご準備ください。）
※標高330mなので夜は肌寒いことがあります。上着を余分にご準備ください。
【宿泊について】
えがおの森に宿泊します。男女別の大部屋です。
布団、風呂、シャワー、トイレはあります。
※前後泊できます。ご希望の方はお問合せください。
お茶のやわらかい新芽を摘みますよ～
【交通手段】
【公共交通機関をご利用の方】※送迎準備のため必ずご連絡ください。
JR 鹿児島本線「羽犬塚駅」下車（JR博多駅から50分、940円）後、
堀川バスをご利用ください。
[堀川バス・黒木行き]JR羽犬塚駅8:12発→黒木バス停9:03着便（運賃770円）
9：00 に、黒木バス停までスタッフが迎えに行きます。
※堀川バス八女営業所0943-23-6128（http://www.horikawabus.jp/）
【お車をご利用の方】
アクセスはこちら⇒
九州自動車道・広川ICまたは八女ICから約25キロ、車で45分です。
国道442号線を、八女市黒木方面に向かい、「黒木大藤」交差点を左折。
赤い鳥居をくぐり、約8km先（車で約15分）が「えがおの森」です。
お茶畑で待ってます！
＊里山ミニワークは、里山でちょこっと働こう！を合言葉に、棚田や
里山の保全活動を行うボランティア合宿です。
＊山村塾は、都市と農山村が一緒になり、環境にやさしい米づくりや
豊かな生態系の森づくりを通じて、山村の環境を守るグループです。