【終了】10/26（土）～27（日）全体行事「鴨さばき」

◆山村塾行事「鴨さばき」◆
10/26（土）～27（日）＠四季菜館（八女市黒木町）

命をいただく、食を考える、山村塾の大事な行事「鴨さばき」
田んぼで米作りを手伝ってくれた合鴨たちの命をいただきます。

一日目に鴨を絞めて、毛むしりをし、
二日目に中抜き、解体を行います。
また、合間を見て四季菜館の畑作業などもお手伝いします。

初めての方は、鴨を絞める土曜日からの参加をおすすめしています。
子ども達はもちろん、ご家族みなさんで参加してみませんか？

※今回、2日間参加の方を優先してお申込みを受け付けます。

【とき】

2019/10/26（土）9：30
　　　～27（日）15：30（1泊2日）

【場所】

農林業体験交流施設「四季菜館」
八女市黒木町笠原641　TEL0943-42-2722
館長：椿原まり子
※アクセスはこちら⇒

※公共交通機関をご利用の方は、
　JR羽犬塚駅より「堀川バス」の下記便をご利用ください。
　[堀川バス] JR羽犬塚駅8:12発→黒木バス停9:03着便
　黒木バス停からはスタッフが送迎します（要連絡）

【内容】

1日目：アイガモを絞めて、毛むしり
2日目：中抜き
合間に畑仕事のお手伝いを予定しています

アイガモの命をいただきます

カモの羽をきれいにとりのぞく作業

内臓をとりだす作業（中ぬき）です

【参加費】

活動コース会員：無料　
一般：5,500円
学生・子ども：3,000円（3歳以下無料）
※美味しい旬の食材使った食事、施設利用料、保険、通信費を含む

【持ち物】

・汚れてよい服装（長袖、長ズボン）
・作業靴（汚れてよい靴、長靴など）
・帽子または三角巾、手ぬぐいなど（調理時に頭を包むもの）
・軍手（農作業用）
・タオル
・着替え
・洗面用具（石鹸、シャンプーはあります）
・寝巻き
＊雨天のときは雨具、長靴。
 （雨具、長靴は、貸し出しできますが、お持ちの方はご準備ください。）
＊朝晩は冷えてきました。寒くない格好でお越し下さい。

【定員】

※1泊2日のイベントですので、2日間参加の方を優先して受け付けます。
　1日のみのご参加希望の方は、一旦キャンセル待ちでの受付とさせていただきます。
　詳細はお問い合わせください。

・一次〆切：10/18（金）
　定員30名、ただし一般の方は5名までとさせていただきます。

・二次〆切：10/22（火）
　または定員30名（会員・一般問わず）になりしだい〆切ります。

【お申し込み方法】

お申込みフォームに必要事項をご記入ください。

お申込フォームはこちら

または以下を事務局まで、メール・FAX・電話にてお知らせください。
１）お名前
２）連絡先
３）同行者のお名前（学生、子どもの方は学年または年齢も）
４）黒木バス停からの送迎の必要
５）参加日程のご要望があれば

【申し込み・お問い合わせ】

特定非営利活動法人 山村塾
〒834-1222
福岡県八女市黒木町笠原9836-1
TEL・FAX 0943-42-4300
メール　info●sansonjuku.com（●を@に変えてください）
山村塾HP https://sansonjuku.com/
山村塾Facebook：https://www.facebook.com/sansonjuku/
※当日連絡先は事務局携帯080-8562-4558まで

アイガモをおいしくいただくための、大切な作業です

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※山村塾は、都市と農山村が一緒になり、環境にやさしい米づくりや
豊かな生態系の森づくりを通じて、山村の環境を守るグループです。
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